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Les Halles gourmandes de Schiltigheim ont été conçues comme un lieu unique où se mêlent commerces, ateliers et arts. Cet espace de 700m2 situé en plein cœur du vieux Schilick, accessible en tram et en bus depuis Strasbourg, est ouvert du mardi au dimanche.

 

Un lieu ancré dans l'histoire

 

Propriété agricole à sa construction en 1685, le bâtiment est racheté par des négociants en vins avant de se transformer en distillerie. En 1970, il est repris par la Coopérative des bouchers qui lui donne son nom, afin d'y stocker la viande dans de grandes chambres froides.

Devenu finalement propriété de la Ville de Schiltigheim en 1989, le bâtiment accueille des travaux de rénovation en 2016 afin d’être transformé en halles gourmandes. Devant la nécessité de renommer le lieu, historique de par son passé et sa situation géographique, l'édifice prend pour nom "Les Halles du Scilt".

 

Le mot "Halles" signifie "bâtiment où se tient le marché central des denrées alimentaires d'une ville".

Quant au mot "Scilt", il s'inspire du "Sciltung", nom du premier Schilikois ayant donné son nom à la Ville de Schiltigheim. Abrégé en « Scilt », le nom du lieu fait alors référence à l’expression alsacienne « s'gelt » signifiant « santé » au moment de trinquer.

Les deux termes rattachés ensemble offrent au lieu son identité complète : des halles gourmandes conviviales, situées au cœur du centre historique de la Ville.

Sciltung

Le chevalier Sciltung

 

Informations pratiques

 

Horaires d'ouverture d'été (à partir du 19 juin)

Commerces alimentaires :

Lundi : FERME

Mardi : 10h-19h

Mercredi : 9h-14h

Jeudi : 9h-14h

Vendredi : 10h-20h

Samedi : 9h-19h (boucherie & primeur fermés à 17h)

Dimanche et jours fériés : 9h-13h

Café, Restauration & Espace d'exposition :

Lundi : FERME

Mardi : 9h-19h

Mercredi : 9h-16h

Jeudi : 9h-16h

Vendredi : 9h-20h

Samedi : 9h-19h

Dimanche et jours fériés : 9h-16h

Les Halles du Scilt

17 rue Principale

67300 Schiltigheim

 

Accès :

Tram B : Arrêt Futura Glacière

Bus 4 ou 50 : Arrêt Schiltigheim Mairie ou Arrêt Maison Rouge

Navette de Schilick

 

Plan Halles du Scilt

 

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