Les Halles gourmandes de Schiltigheim ont été conçues comme un lieu unique où se mêlent commerces, ateliers et arts. Cet espace de 700m2 situé en plein cœur du vieux Schilick, accessible en tram et en bus depuis Strasbourg, est ouvert du mercredi au dimanche.

Un lieu ancré dans l'histoire

 

Propriété agricole à sa construction en 1685, le bâtiment est racheté par des négociants en vins avant de se transformer en distillerie. En 1970, il est repris par la Coopérative des bouchers qui lui donne son nom, afin d'y stocker la viande dans de grandes chambres froides.

Devenu finalement propriété de la Ville de Schiltigheim en 1989, le bâtiment accueille des travaux de rénovation en 2016 afin d’être transformé en halles gourmandes. Devant la nécessité de renommer le lieu, historique de par son passé et sa situation géographique, l'édifice prend pour nom "Les Halles du Scilt".

 

Le mot "Halles" signifie "bâtiment où se tient le marché central des denrées alimentaires d'une ville".

Quant au mot "Scilt", il s'inspire du "Sciltung", nom du premier Schilikois ayant donné son nom à la Ville de Schiltigheim. Abrégé en « Scilt », le nom du lieu fait alors référence à l’expression alsacienne « s'gelt » signifiant « santé » au moment de trinquer.

Les deux termes rattachés ensemble offrent au lieu son identité complète : des halles gourmandes conviviales, situées au cœur du centre historique de la Ville.

Sciltung

Le chevalier Sciltung

 

Les Halles du Scilt

15b rue Principale

67300 Schiltigheim

 

Accès :

Tram B : Arrêt Futura Glacière

Bus L3 ou 50 : Arrêt Schiltigheim Mairie ou Arrêt Maison Rouge

Navette de Schilick

 

Plan Halles du Scilt

 

Informations pratiques

 

Horaires d'ouverture

Covid-19 : des horaires modifiés

 

Les commerces alimentaires des Halles du Scilt seront ouverts selon les horaires suivants :

du mercredi au samedi de 9h à 13h jusqu’au samedi 28 mars à minima.

 

Des dispositions spécifiques seront prises pour accéder aux Halles  :  couloirs d’entrée et de sortie, limitation du nombre de personnes simultanément dans les Halles, file d’attente devant chaque commerce.

 

Les commerces ouverts :

 

- Les poissons de Loïc

- Au Couteau d’Or

- L’épicier Grand Cru

- La ferme Diemer

- Les terrines Duchemin (les samedis 21 et 28 mars)

- Fermeture du Café Scilt jusqu’à nouvel ordre.

 

 

 

ESPACE D'EXPOSITION

 

L'exposition en cours sera fermée au public dans le cadre des mesures de lutte contre le Covid-19.

 

 

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